いわきサンシャイントマト使用 トマト餃子

トマトの果肉と、チーズの効いた濃厚なイタリアン餃子です。

 

サンシャイントマトとは?

いわきは全国の測候所160ヶ所で22番目に日照時間が多く、静岡や西日本の広島などよりも多くなっております。
サンシャイントマト」の名前は「太陽の光がさんさんとふりそそいでいる中、元気に育ったみずみずしく新鮮なトマト」をイメージしてネーミングされました。
弊社が取り扱っているサンシャイントマトは震災以前より大型のガラス施設の中で育てており放射性物質など不検出ですので、小さなお子様がいらっしゃるご家庭でも安心してお召し上がり頂けるものと思っております。

なぜトマト餃子なの?

いわき市のトマト生産者の方はいまだに風評被害における経済的な損失から立ち直る事が出来ておりません。
私共としても何かお役に立ちたい!との一心から、より消費してもらいやすい商品を考えなければなりませんでした。
考えてみればトマトは、ピザやパスタに代表されるようにニンニクやひき肉と相性が良いのです。
さらに、日本人なら誰もが好きな餃子に注目いたしました。
『イタリアンな餃子』をイメージしてオリーブオイルを使用し、中にチーズも入っているので相性は最高です!
まずは一度お召し上がりくださいませ。

お好みでバジルソースやレモン汁などでお召し上がり下さい。

トマトの効果

トマト、それは世界中で愛されている食材の一つ。栄養素としてビタミンA,Cが豊富で他にH,Pを多く含んでいます。
H,Pは細胞と細胞をつなぐコラーゲンを作ったり血管を丈夫にしたりと重要な役割を果たしています。
ビタミンAはストレスによる胃の痛みを胃の粘膜を強くする事で胃を守り、Cは美白・美肌、メラニンの生成を抑制するといった効果があります。
カリウムも多く含まれており効果として体内のナトリウムを排泄する効果があるので血圧を下げる効果があります。
さらにトマトが赤くなると医者が青くなる。といった言葉が示すように今噂のリコピン・ルチンも大量に含んでおり、リコピンは老化の原因である活性酸素を退治し、さらに抗がん作用もあります。ルチンは血圧を下げる効果や、血中アルコールの分解を早める、血液の流れをよくし、脂肪消化の助けを行う。といった効果もあります。
上記に示した通り、トマトは人々の健康に欠かせない食材であると言えます。

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